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Glossar T
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Tapioka (-mehl etc.): -> Maniok
TAME: Tertiär-Amyl-Methylether. -> Sauerstoffhaltiges Benzinadditiv zur Steigerung der -> Klopffestigkeit bzw. -> Oktanzahlen.
TBA: Tertiär-Butylalkohol (tertiäres Butanol), höherer synthetisch hergestellter Alkohol. Beiprodukt der Propylenoxidherstellung.
Topinambur: sonnenblumenähnlicher Korbblütler (engl. Jerusalem artichoke) mit -> inulinhaltigen Knollen. Erträge auf guten Böden besser als Kartoffeln. Frostbeständigkeit macht Frühjahrsernte möglich. Alkoholausbeute 8 - >10 l/100 kg. Als Rohstoff für Bioethanolerzeugung möglich.
Treibhausgasbilanz: -> CO2 –Bilanz
Trester: Abgepresste Rückstände der Saft-(Most-)Gewinnung aus Wein und Obst. Vor allem in Süddeutschland wegen vorhandenen Restzucker¬gehaltes in Kleinbrennereien auf Trinkbranntwein verarbeitet (Tresterbranntwein, italienisch: Grappa).
Trisaccharide: Oligosaccharide aus drei Molekülen von -> Monosacchariden, z.B. Raffinose in Melasse und Maltotriose in Erzeugnissen der Stärkeverzuckerung.
Triticale: Getreide; Produkt einer Kreuzung aus Weizen und Roggen
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