Glossar S
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Saccharose: Rohr-/Rübenzucker, auch Sukrose oder einfach "der Zucker". -> Disaccharid, das je zur Hälfte aus Glucose und Fructose gebildet wird und sich in diese Monosaccharide aufspalten lässt (-> Invertzucker). Gehalt in Zuckerrüben 16-18 %; in Zuckerrohr ca. 12 %.
Sauerstoffgehalte (von Alkoholen/Ethern): -> sauerstoffhaltige Benzinadditive
Sauerstoffhaltige Benzinadditive: -> Oxygenate. 02-Gehalt in Methanol 50 %, in Ethanol 34,7 %, in MTBE 18.2 % und in ETBE 15,7 %.
Schlempe: Rückstand der zu Alkohol vergorenen Maische bzw. -säfte. Enthält mit Ausnahme der vergorenen Stärke bzw. Zuckerstoffe alle Nährstoffe des eingesetzten Rohmaterials, bezogen auf Trockensubstanz in angereicherter Form. Getreideschlempe ist in flüssiger und getrockneter Form ein wertvolles Tierfuttermittel. -> Distillers
Schweröl: -> Heizöl S
SKE: Steinkohleneinheit, Energiewert von 1 kg Standard-Steinkohle. Heizwert von 29,308 MJ oder 8,14 kWh.
SOZ: Straßen-Oktanzahl (-> Oktanzahlen)
Spiritus (Sprit): hochprozentiger Branntwein.
Stärke: Reserve-(Speicher-)Kohlenhydrat = Polysaccharid (-> Amylose, -> Amylopektin) aus -> Glucose in zahlreichen Pflanzenarten, insbesondere Getreide, Kartoffeln etc.
Stärkeaufschluss: Lösung der Stärke vor ihrer Verzuckerung (-> Aufschluss der Stärke)
Steinkohleneinheit: -> SKE
Stickoxide: (-> NOx) Bei jeder Verbrennung entstehende Oxydationsprodukte des Luftstickstoffs. Von der Zusammensetzung des Kraftstoffes weniger abhängig als von den Verbrennungstemperaturen. (-> Abgase).
Straßen-Oktanzahl (SOZ): -> Oktanzahlen
Strohanfall: je nach Fruchtart 4-6 t/ha, erntetrocken ca. 16-20 % Feuchtigkeitsgehalt.
Stroh-Heizwert: 2,856 t Stroh ~ 1 t Heizöl. Max. zulässiger Feuchtegehalt für Verbrennung 15-20 % (ggf. Vortrocknung erforderlich).
Sukrose: -> Saccharose
SunFuel: -> BtL-Kraftstoff der Firma Choren.
Sulfitspiritus: durch -> alkoholische Gärung aus den bei der Zellstofffabrikation aus Holz anfallenden Sulfitablaugen gewonnener Ethylalkohol. Sulfitrohspiritus enthält größere Anteile Methanol.
Synthesealkohol: -> Alkoholsynthese. Ethylalkohol für technische Zwecke, nicht für Genusszwecke zulässig.
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