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Glossar F
Fermentation: -> Gärung (-> alkoholische Gärung). Verfahren zur Erzeugung von Stoffen mit Hilfe von Mikroorganismen (Bakterien, Pilze, Hefen) im technischen Maßstab. Beispiele sind Bioethanolherstellung, Biogaserzeugung, biologische Abwasserreinigung.

Fermente: = Enzyme, -> Biokatalysatoren

Fermenter: Gärbehälter, Volumen je 100 l Alkohol bei diskonti¬nuierlicher Gärung 1400-1600 l.

FFV: Flexible-Fuel-Vehicles. FFV-Fahrzeuge sind "kraftstoff-flexibel", das heißt, sie haben einen einzigen Tank und erkennen über einen Sensor das Bioethanol- Benzin-Mischungsverhältnis. Das Motormanagement passt die Zündzeitpunkte automatisch an die Zusammensetzung des Gemischs an. FFVs sind für den Kraftstoff E 85 (zwischen 70 und 90 Prozent Bioethanol-Anteil) geeignet.

Flexible-Fuel-Vehicles: -> FFV

Flüchtigkeit: -> Dampfdruck

Flüssiggas: (engl. Liquified Petroleum Gas = LPG); unter Druck verflüssigtes Propan (C3) und Butan (C4) sowie deren Gemische. Für Heiz- und Kochzwecke, aber auch für modifizierte Benzinmotoren.

Formaldehyd: -> Aldehyde

FOZ: Front-Oktanzahl (-> Oktanzahlen)

Fruchtzucker: -> Fructose

Fructose (Fruchtzucker, Lävulose): -> Monosaccharid, das in Rohr- und Rübenzucker (Saccharose), Honig, süßen Früchten und -> Inulin vorkommt.

Fuselöl: Nebenprodukt der -> alkoholischen Gärung. Gemisch "höherer" Alkohole (Propyl-, Butyl-, Amylalkohol), daneben Ester der Essig¬säure und anderes. Im Rohbranntwein 0,1-0,5 % bezogen auf Alkohol. Entfernung durch-> Rektifikation.

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